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玫瑰花陈皮普洱茶

作者:挛躄普洱茶园 来源:云南挛躄普洱茶园 发布时间:2020-08-09 19:56
相信大多数消费者都有这样的心理,在对自己想要购买的商品了解还不是很深的时候,会优先选择行业中名头响亮的品牌购买,这种想法本没有错 但对于茶来说,名茶的品质也有优劣之分,况且茶名也只是代表了一类品种、工艺或者地域的的茶,不是所有名字一样的茶都有同等的品质 况且越是名山名寨的茶,山寨盗版、以次充好的现象也就越多 茶友在购茶时,切勿过分迷信品名,也不要贪小便宜,不然花了钱也喝不到好茶,妥妥的交了“学费” “我自己在某某茶山包了一片茶林”、“我的亲戚在云南某某茶山包了一片茶林”,“这茶我按成本价卖给你”……或者“我的茶园里种这着樟树(枣树)”、“我的茶园挨着荷塘”,“所以在茶里能喝到浓浓的枣香/樟香/荷香”……诸如此类的故事,听起来很新奇、很有煽动性,但究竟有几分真实性呢?茶树鲜叶不会吸附任何香气、茶香要靠炒茶时的温度来提,以及后期仓储转化 那些说“因为自己包了茶园所以便宜茶给你”的话,就更玄了,你和他非亲非故,天上也不会免费掉馅饼不是吗?勐海大叶茶种,被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种,被中国茶叶界权威赞誉为“云大—正宗”、“云南大叶品种的英豪”、“勐海良种,世界名茶” 由于勐海茶区大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,勐海茶区里的茶是制作普洱茶非常感好的原料,被誉为“普洱茶之味精” 细心的茶友会发现,我们在冲泡熟茶时,都会有洗茶的过程 很多人以为洗茶是为了除去农残,对于熟茶来说真的是这样的吗?很多茶友都其实都理解错了,下面就给大家讲解一下为什么熟茶一定要洗茶!普洱茶的茶气很少有人能体会,当然很多原因还是口感香甜而茶气强劲的普洱茶难遇 但因茶气是容易让人着迷的,所以喜欢体会茶气的茶友就会退一步求饮虽稍有苦涩感而茶气强劲的普洱茶,到了这个层次往往普洱茶的苦涩感也就变得容易让人接受了 就好像有的人就容易接受苦瓜的苦而喜欢吃苦瓜一样 普洱茶有分生茶与熟茶两大类,而生茶是未经发酵直接制作而成的,但熟茶是经渥堆发酵而成的!在这发酵的过程中就会有微生物的产生,而这些微生物就会改变其茶叶中的成分,导致生茶熟茶之间的差别,而普洱茶甘甜、醇厚的味道也依赖于这些微生物 这就是普洱茶与微生物之间的密切关系 吃饭前,先喝几口汤或者茶水,等於给这段消化道加点润滑剂,使食物能够顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜 饭后立即喝茶会冲淡胃液,扰乱了胃的正常消化功能,食物停留在胃的时间过长会使食物中的营养流失或变质,对身体当然不好啦~~空腹喝茶会刺激胃黏膜,饭后马上喝茶会影响消化,饭后两小时喝茶较好!黑曲霉的数量,在普洱茶发酵渥堆过程中始终处于优势地位,它能产生20多种水解酶,水解产物大多为单糖、氨(1)基酸、果糖等 使茶叶内含成分易于渗出、扩散,为增加茶汤滋味和形成普洱茶干滑、醇厚品质特色奠定了基础

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