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生普洱茶饼质保期

作者:挛躄普洱茶园 来源:云南挛躄普洱茶园 发布时间:2020-07-30 09:18
水的硬度影响茶叶内含物的溶解度 软水溶解度高,茶味浓 硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡 因此我们应尽量选择软水,尽量避免使用井水等高硬度水泡茶 各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡黑茶、青茶、红茶的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出,放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶 一句话,普洱茶的品质独特之处就在于它的形成,处于不同的时空境界之中,因此变化是客观存在的 综述其共同品质特点,用茶叶审评的专业术语来描述:原料芽叶肥壮显亳,色泽褐黄油润;外形独具特色(饼、砖、沱),成品配料匀整考究;冲泡香气陈香隽永,滋味醇厚甘滑,汤色深红明亮,叶底肥嫩柔软 喝普洱茶不但不会像绿茶那样使人兴奋导致失眠,而且还有助睡眠的作用,但是不同的喝法能产生不同的效果 普洱茶最好在睡前一个小时喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法 热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶 冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反 在杀青揉捻时,茶菁由于走水不均匀,或者揉捻不到位,散发出去的水分太少,水分滞留在叶梗里,也会导致茶叶成品有红叶、红梗出现 阳山桔及其它桔皮较薄,约为1㎜左右,油包粒较小 晒干或晾干制成陈皮后,食用和药用价值不是很高 做成的桔普茶,冲泡后茶汤香味不明显 普洱茶品性温和,既不似绿茶的清寒又不似红茶浓烈,独具陈香、醇厚、甘滑的风韵 普洱茶被喻为“能喝的古董”,是茶叶中唯一具有生命力的,可在空气中继续发酵,存放越久茶香越醇,岁月积累,普洱茶在大自然中收云贮雾,时间在变,过程在变,自始至终在变,越变越香醇 当然,单株固然珍贵,但是珍贵的不一定是最合适的 随着拼配技术的日趋成熟,其实很多人更加适应拼配后的协调口感,加上单株向来昂贵且不易辨真假,所以日趋理性的消费者也就不再盲目追求“单株”了 除了不同形状和规格,不同产地、山头、品牌…普洱茶涵盖的范围非常广泛,刚接触普洱茶的茶友,在看过这么多五花八门的普洱茶品类之后,大概都会有这样的疑惑:普洱茶的紧压形态与品质有什么必然联系吗?不同形态的普洱茶,品质究竟有何差异?普洱茶的魅力除了风情万种之外,还在于它在时间长河里的奇妙变化,只要茶本身的品质优良,再加上储存得当,你不用担心它是否过期,还会时不时地给到你惊喜 藏一片茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老

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